My English Breakfast - Out of the strong came forth sweetness

Sulla recente scia del Maple Syrup, di cui discutemmo QUI, e che sta continuando a riempire di soddisfazione i miei cereali mattutini.. ci siamo spostati ad esplorare un nuovo campo di sperimentazioni, ossia quello dei syrups.

Ecco dunque a voi un'altra recentissima scoperta: il Lyle's Golden Syrup.

Trattasi di una melassa chiara formata, come ci dice Wikipedia, da uno sciroppo di zucchero invertito. Tale mirabolante scoperta nacque nell'800 dalla mente di un businessman scozzese, tal Abram Lyle, che si rese conto che lo sciroppo prodotto dal processo di raffinazione dello zucchero poteva essere anch'esso raffinato e reso commestibile: il Golden Syrup fu il risultato (e QUI potete leggere tutta la mirabolante storia).

Il Lyle's Golden Syrup, molto famoso nella Madre Inghilterra, viene venduto in questi tradizionali barattoli dall'aspetto un po' retrò sempre raffiguranti la carcassa di un leone ricoperta di mosche e recanti lo slogan “Out of the strong came forth sweetness”.. in riferimento alla leggenda biblica delle nozze di Sansone (ecco.. QUI):
Il LIDL però ci ha offerto questa più moderna confezione "easy to pour"..
 

Come potete facilmente immaginare, al pari del Maple Syrup, questo CC ha la virtù di essere estremamente versatile e di aprire quindi campi di applicazione inimmaginabili.
Essendo un CC dall'animo profondamente British, ho deciso di tentare la prima sperimentazione con un altro British per eccellenza:

(il Porridge)

Ed ecco a voi una bomba nucleare sulle papille gustative:

(Porridge, Lyle's Golden Syrup, Nutella e Digestives)

.. e, credetemi, la stagione dei syrups è solo all'inizio.